Рыба, запеченная в сливках

Ингредиенты:

- 500г филе белой рыбы
-----------------------------------------------------------------------------------
- 10г сливочного масла
-----------------------------------------------------------------------------------
- 150г цветной капусты
-----------------------------------------------------------------------------------
- 150г брокколи
-----------------------------------------------------------------------------------
- ½ ч.л. морской соли
-----------------------------------------------------------------------------------
- ¼ ч.л. молотого черного перца
-----------------------------------------------------------------------------------
- 200мл сливок 30-33%
-----------------------------------------------------------------------------------
- 100г зеленого замороженного горошка
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее филе рыбы в один-два слоя, чтобы покрыть дно без просветов. Вокруг разложите соцветия капусты. Посолите рыбу, поперчите и равномерно полейте ее сливками. Добавьте зеленый горошек и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 825 раз(а)