Фасоль с грибами в горшочке

Ингредиенты:

- 200 гр красной фасоли
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 упаковка замороженных шампиньонов (400 гр)
-----------------------------------------------------------------------------------
- 2 луковицы
-----------------------------------------------------------------------------------
- 3 дольки чеснока
-----------------------------------------------------------------------------------
- 100 гр сливочного масла
-----------------------------------------------------------------------------------
- соль, перец
-----------------------------------------------------------------------------------
- любимые приправы
-----------------------------------------------------------------------------------
- лавровый лист
-----------------------------------------------------------------------------------
- свежая зелень
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Фасоль замочить на несколько часов, отварить почти до готовности.
2. Лук и чеснок обжарить с грибами, добавить к ним фасоль, приправить.
3. В горшочек выложить грибную смесь, долить отвар от фасоли, положить лавровый листик, кусочек сливочного масла, и потомить в духовке в течении 30 минут.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 2475 раз(а)