Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Куриный пирог

Куриный пирог


Ингредиенты:


2 больших куриных филе (у меня 1 крупная грудка на косточке)
-----------------------------------------------------------------------------------
2 цукини
-----------------------------------------------------------------------------------
300 г творога
-----------------------------------------------------------------------------------
100 г тертого сыра
-----------------------------------------------------------------------------------
2 яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
100 мл сливок
-----------------------------------------------------------------------------------
1 луковица
-----------------------------------------------------------------------------------
2 ст. ложки муки
-----------------------------------------------------------------------------------
растительное масло
-----------------------------------------------------------------------------------
тимьян
-----------------------------------------------------------------------------------
соль, перец
-----------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:



1) Куриное мясо отварить и мелко нарезать.
2) Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, 1 цукини тоже нарезать на небольшие ломтики. разогреть 2 ст. ложки оливкого масла, обжарить пару минут лук с чесноком. Добавить цукини и тушить все вместе 10 минут.
3) Яйца взбить с солью венчиком. Добавить творог, сливки, муку и 1/2 тертого сыра, все размешать как следует.
4) добавить обжаренные овощи и курицу. Посолить и поперчить и все вместе размешать
5) Разъемную форму смазать маслом и присыпать мукой (этот пирог можно подавать и в обычной форме для запеканок). Выложить в нее нашу смесь. Присыпать тимьяном и еще немного поперчить. сверху разложить кружочки цукини (второй цукини мы режем на кружки 0,5 см), посыпаем все второй половиной сыра и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Затем я увеличила температуру до 220 градусов и подпекла еще 10 минут на самом верху духовки!


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 745 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ