Пирог заливной с сыром и колбасой

Ингредиенты:

Для теста:

- 3 яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 пачка (200 гр) майонеза
-----------------------------------------------------------------------------------
- 0.5 стакана сметаны
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 стакан муки
-----------------------------------------------------------------------------------
- щепотка соли
-----------------------------------------------------------------------------------

Для начинки:

- 250 гр докторской колбасы
-----------------------------------------------------------------------------------
- 100 гр сыра
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 луковица
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Компоненты для теста хорошо вымешать до однородной массы.
2. Колбасу порезать кубиками, сыр натереть на терку, луковицу обжарить до прозрачности, все смешать.
3. Сковороду смазать сливочным маслом.
4. Вылить половину теста, выложить аккуратно начинку, сверху вылить вторую часть теста.распределить.
5. Можно посыпать кунжутом,духовка нагрета на 200 градусов.
6. Выпекать пирог пока он не зарумянится, остудить в форме.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 868 раз(а)