Кифлики "деревенские"

Ингредиенты:

мука-500 г
-----------------------------------------------------------------------------------
холодное масло-250 г
-----------------------------------------------------------------------------------
сметана-125 мл
-----------------------------------------------------------------------------------
сахарная пудра
-----------------------------------------------------------------------------------
любимое варенье, джем
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Муку просеять, добавить порезанное кусочками масло и хорошенько перетереть. Добавить сметану. Замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час (можно на ночь).
Достаем тесто из холодильника и раскатываем в прямоугольный пласт толщиной примерно 3мм. Режем на квадраты 7х7, кладем варенье и скручиваем рулетиком. Выкладываем на застеленную пергаментом противень . Выпекаем в разогретой до 200гр духовке15-25минут. Готовые кифлики посыпаем сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 2626 раз(а)