Пахлава "Ароматная"

Ингредиенты:

- Слоеное тесто – 1 пакет
-----------------------------------------------------------------------------------
- Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
-----------------------------------------------------------------------------------
- Масло сливочное – 200 г
-----------------------------------------------------------------------------------
- Корица – 1 чайная ложка
-----------------------------------------------------------------------------------
- Мед – 2 стакана
-----------------------------------------------------------------------------------
- Ванильный экстрат – 3 чайные ложки
-----------------------------------------------------------------------------------
- Вода – 1/2 стакана
-----------------------------------------------------------------------------------
- Сахар – 1/2 стакана
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы. Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень. Затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста. Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут.

В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло. Затем добавьте сахар. Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане. После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 816 раз(а)