(голосов: 0)
Редис консервированный
Ингредиенты:
Редиска — 1,5 кг
-----------------------------------------------------------------------------------
Перец горошек, укроп, лавровый лист, соль – по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------
Вода – 1 л
-----------------------------------------------------------------------------------
Раст. Масло – 15 стол.ложек
-----------------------------------------------------------------------------------
Уксус 6% — полстакана
-----------------------------------------------------------------------------------
Перец стручковый – 2 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Мелко нарежьте укроп, потом сантиметровыми кружочками редиску
и смешайте ее с укропом.
Хорошо, до брызог, разогрейте растительное масло, затем его охладите. Чтобы редиска на зиму имела более выраженный вкус, добавьте в нее острый стручковый перец. Мелко нарежьте его и высыпьте в кипящую воду, слегка посоленную, а после кипятите минут десять.
хладите. Добавьте 6% уксус. Банки простерилизовать. В банки влейте охлажденное растительное масло, добавьте редис и зелень и залейте маринадом. Закатайте.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 2339 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ