Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Суп с клецками. Легкий, но питательный, бюджетный, простой, супер-вкусный.

Суп с клецками. Легкий, но питательный, бюджетный, простой, супер-вкусный.
— трехлитровая кастрюля
— 1 куриная грудка
— 1 маленькая луковица, 1 маленькая морковь
— 2 средне-крупные картошки
— 1 луковица
— 1 морковь
— 1 яйцо
— мука
— соль, перец
— рубленая зелень

Куриную грудку, маленькую морковь и луковицу (чищеные), три-четыре горошка душистого перца закидываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, варим полчаса, снимая пену. Выбрасываем из бульона морковь и лук. Куриную грудку режем на кусочки, чуть крупнее, чем картошку.
Картошку чистим, режем, закидываем в кастрюлю, варим.
Готовим зажарку.
Когда картошка закипит, солим воду.
Разбиваем яйцо, вымешиваем с мукой до состояния густой сметаны, солим, перчим.
Чайной ложкой выкладываем тесто в кипящий недосуп.
Перемешиваем, уменьшаем огонь, оставляем на 10 минут.
Закидываем зажарку, перчим, пробуем, если надо — досаливаем. Можно бросить щепотку куркумы для аппетитного цвета.
Посыпаем рубленой зеленью. Кушаем.
Рецепт просмотрели: 1170 раз(а)
Комментарии рецепта: "Суп с клецками. Легкий, но питательный, бюджетный, простой, супер-вкусный."

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ