ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНИ

Ингредиенты:

Печень (любая) - 500 г.
Молоко (или вода) - 50 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль, сода - на кончике ножа
Мука (примерно) - 2 ст. ложки
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.

Приготовление:

Печень прокрутить через мясорубку.
Добавить: муку, яйца, молоко, соль, соду.
Из полученного теста пожарить блинчики.
Обжарить мелко нашинкованный лук с натертой морковью.
Каждый блинчик смазать майонезом и проложить обжаркой из лука и моркови.

Приятного аппетита:)