Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Ореховый торт

Ореховый торт


Ингредиенты:


200 г сливочного масла
-----------------------------------------------------------------------------------
100 г ванильной сахарной пудры
-----------------------------------------------------------------------------------
1 яйцо
-----------------------------------------------------------------------------------
300 г муки
-----------------------------------------------------------------------------------

Начинка:

1 стакан коричневого сахара
-----------------------------------------------------------------------------------
1 стакан жирных сливок
-----------------------------------------------------------------------------------
50 г сливочного масла
-----------------------------------------------------------------------------------
2 столовые ложки меда
-----------------------------------------------------------------------------------
2, 5 стакана дробленых грецких орехов
-----------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:



1.Сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой, добавляем яйцо, перемешиваем до однородности и всыпаем муку. Вымешиваем тесто, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на полчаса.Далее тесто раскатываем, выкладываем в форму, прокалываем вилкой в нескольких местах и печем под грузом (на бумагу для выпечки высыпаем сухие бобы) 20 - 30 минут при температуре 180 градусов.
2.Сахар помешивая расплавляем на медленном огне до жидкого состояния, вливаем сливки и добавляем масло, мед. Варим все вместе до получения однородной карамельной массы, всыпаем орехи и слегка увариваем на медленном огне.
3.В готовый корж вливаем карамельно-ореховую начинку, сверху украшаем половинками грецких орехов, остужаем. Все :)
4.Вместо грецких орехов можно использовать фундук, арахис, фисташки и т.д. или ассорти.

Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 697 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ