Салат Парадокс

Вам понадобится:
свежие шампиньоны - 100гр.
филе куриное - 100гр.
ананас (свежий или консервир.) - 100гр.
красный лук - 50гр.
соль
белый перец
помидор черри, листья салата - для украшения
Шляпки шампиньонов порезать дольками, обжарить (ножки грибов не нужны, т.к. в них много влаги). Филе курицы нарезать маленькими кусочками, обжарить, посыпав солью и перцем. Ананас нарезать мелко. Красный лук нашинковать мелким кубиком. Все смешать, добавить майонез. Уложить на тарелку горкой или с помощью специальной формочки. Блюдо украсить четвертинками помидорки черри и листьями салата.
Приятного аппетита!