«Капрезе» в помидоре

Капрезе — традиционный итальянский салат, главными компонентами которого являются моцарелла, томаты, оливковое масло и бальзамический соус. По популярности этот салат в Италии сравним с нашим «Оливье».
Предлагаем вам необычную подачу этого салата — в помидорах.

Ингредиенты для «Капрезе» в помидоре

помидоры — 10 шт.
моцарелла — 250 г
листья базилика
молотый перец
оливковое масло
Способ приготовления «Капрезе» в помидоре»

Тонко надрежьте помидоры.
Нарежьте моцареллу и вставьте в надрезы вместе с базиликом. Сбрызните оливковым маслом и присыпьте перцем.

Приятного аппетита!

Рецепт просмотрели: 760 раз(а)