Салат «Милые крошки»

В жаркий летний день так хочется чего-то легкого и простого, и чтобы занимало минимум времени. Салат «Милые крошки» — быстрый и очень вкусный салат.

Ингредиенты для салата «Милые крошки»

— перепелиные яйца
— помидоры черри
— оливки — ½ банки (без косточек)
— говядина
— моцарелла — мини
— оливковое масло
— укроп
— соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления салата «Милые крошки»

1. Отварите говядину, остудите и нарежьте тонкой соломкой.
2. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте на половинки.
3. Моцареллу и помидоры черри разрежьте на 4 части.
4. Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите.
5. С оливок слейте жидкость.
6. Смешайте все ингредиенты, слегка посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.
Этот салатик можно сделать в эконом-варианте. Перепелиные яйца можно заменить куриными, черри — обычными помидорами, а вместо говядины можно взять отварное куриное филе. Только при этом нарезать всё нужно не на 2-4 части, а на небольшие кусочки.

Приятного аппетита!

Рецепт просмотрели: 889 раз(а)