Рецепт — Сэндвич «Капрезе»

Ингредиенты для сэндвича «Капрезе»

хлеб — 2 слайса
моцарелла — 2 слайса
помидор — 2 слайса
листья базилика — 2 шт.
песто с базиликом — 2 столовых ложки
оливковое или сливочное масло
бальзамический уксус

Способ приготовления сэндвича «Капрезе»

Нагрейте сковороду на среднем огне. Намажьте хлеб с одной стороны маслом, с другой нанесите 1 чайную ложку песто. Выложите моцареллу, помидор, посолите и поперчите, выложите листья базилика и закройте вторым куском хлеба. Обжарьте сэндвич с обеих сторон до золотистой корочки (моцарелла должна расплавиться). Сбрызните бальзамическим уксусом.

Приятного аппетита!