Мясо в йогурте с ананасами

Для приготовления нам понадобится:

свиные отбивные - 4 шт.
йогурт - 2 шт.
сыр - 100 грамм
консервированные ананасы - 200 грамм
соль и перец по вкусу
майонез

Мясо отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Выкладываем мясо в миску и заливаем йогуртом. Мясо должно быть полностью покрыто. Накрываем крышкой и ставим на несколько часов в холодильник, лучше на всю ночь.

Когда мясо замаринуется, немного обжариваем его с двух сторон и выкладываем на противень.

Ананасы режим на кубики. Сыр трём на тёрке и добавляем к ананасам. туда же добавляем майонез, перемешиваем и выкладываем на мясо.

В противень добавляем немного горячей воды и ставим в духовку.

Когда корочка станет румяной - мясо готово.!