Свиные ребра с картошкой в рукаве

Ингредиенты для свиных ребер с картошкой в рукаве

свиные ребра — 1 кг
картофель — 1 кг

Для мяса

соль
специи
черный перец молотый
горчица в зернах
чеснок

Для картофеля

соль
большая луковица — 1 шт.
растительное масло — 1 ст.л.
паприка
Способ приготовления свиных ребер с картошкой в рукаве

Мясо натереть специями, чесноком, поперчить, посолить.

Оставить на 4 часа или на ночь мариноваться в холодильнике.

Картофель очистить, лук нарезать полукольцами, добавить растительное масло, соль, паприку, перемешать.

В рукав для запекания уложить картофель, сверху на картофель промаринованные ребра, завязать края рукава, поместить на противень и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на час.