Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Гороховый суп

Гороховый суп

Вам понадобится:
копченые свиные ребра - 500гр.
лущеный сухой горох - 1,5ст.
картофель - 3шт.
морковь - 1шт.
репчатый лук - 1шт.
соль
лавровый лист - 2шт.
черный перец горошком - 5шт
Горох промыть и замочить в холодной воде на ночь. Ребра залить водой, добавить размоченный горох, довести до кипения, снять пену и варить 2-3 часа на медленном огне. Достать ребра, отделить мясо от костей и мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, добавить в суп, через 10мин. добавить картофель кубиками, перец горошком. Мясо выложить в суп, посолить, за 3 мин. до готовности добавить лавровый лист.
Приятного аппетита!
Рецепт просмотрели: 520 раз(а)
Комментарии рецепта: "Гороховый суп"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ