Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Picadillo — мясная поджарка по-кубински

Picadillo — мясная поджарка по-кубински


- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 маленькая репчатая луковица, нарезать кубиками
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- 450 гр постного говяжьего фарша
- 2 ч.л. томатной пасты
- 1 ч.л. соли или по вкусу
- 2. ч.л. тмина
- 1/2 стакана фаршированных оливкок

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
Как только масло нагреется, добавьте лук и тушите его 5 минут до мягкости.
Добавьте чеснок и готовьте ещё минуту, затем добавьте говядину, перемешайте.

Готовьте около 10 минут, часто перемешивая деревянной ложкой, чтобы разбить крупные куски фарша.

Добавьте томатную пасту, тмин, соль и перемешайте.
Если сковорода сухая, добавьте 2 ст.л. воды, чтобы помочь томатной пасте растворится.

Тушите ещё 5 минут и добавьте маслины.

Подавайте с белым рисом, с картофелем, с омлетом или просто с хлебом.

Рецепт просмотрели: 447 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ