Печень куриная в яблочно-томатном соусе

Для рецепта вам потребуется:

печень куриная - 300г
шпик - 50г
лук репчатый - 1 шт.
яблоки - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст.л.
томат-пюре - 1 ст.л.
бульон куриный - 1/2 стакана
перец черный (молотый), соль - по вкусу.

Шпик и печень нарежьте кубиками, лук порубите. Шпик прогревайте 1,5 минуты при полной мощности. Добавьте печень, лук и прогревайте под крышкой при полной мощности еще 3 минуты.

Яблоки натрите на терке, добавьте соль, перец, муку и томат. Разведите бульоном и соедините с печенью. Нагревайте 10 минут при полной мощности.

Подавайте с картофельным пюре, оформив зеленью укропа.

Рецепт просмотрели: 864 раз(а)