Рис с морковью и перцем халапено

Ингредиенты
Количество порций: 4Рис 1.5 стакана
Чеснок 1 зубчик
Перец халапено 3 шт.
Соль и молотый черный перец по вкусу
Морковь 1 шт.
Сливочное или оливковое масло 1 ст.л.
Лук 1 ст.л.

Шаги приготовления

1Для пароварок с резервуаром: влейте количество воды, рекомендованное по инструкции для варки
риса. Установите в паровую корзину чашу для варки риса.

2Положите в чашу рис, и туда же долейте воду по инструкции. Добавьте перец халапено (порезать
кубиками по 1 см.), морковь (очистить и нарезать кубиками по 1 см.), лук и чеснок (раздавленный). Перемешайте. Накройте крышкой и варите в течение указанного времени.

3Для пароварок без резервуара: в нижнюю чашу положите рис и долейте воду по инструкции для
варки риса. Добавьте перец халапено, морковь, лук и чеснок и перемешайте. Установите чашу на пароварку. Накройте крышкой и варите в течение указанного в инструкции времени.

4По окончании времени варки выньте чашу с рисом из пароварки.

5Посолите и поперчите рис по вкусу.

6Осторожно вмешайте масло или несколько капель табаско, по желанию.

Рецепт просмотрели: 775 раз(а)