Брюссельская капуста с фрикадельками

Ингредиенты:

Фарша - 500 г
----------------------
Брюссельской капусты - 400 г
----------------------
Моркови - 150 г
----------------------
Лука - 150 г
----------------------
Соль
----------------------
Перец
----------------------
Растительное масло

Приготовление:

Шаг 1 Мелко покрошить лук и натереть морковь на средней терке.
Шаг 2 Посолить и поперчить фарш, хорошо перемешав.
Шаг 3 Сформировать фрикадельки.
Шаг 4 Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 5 Добавить морковь, обжарить, затем добавить фрикадельки и жарить 20 минут, помешивая.
Шаг 6 Опустить капусту в подсоленную кипящую воду и варить 15 минут.
Шаг 7 Добавить капусту к фрикаделькам и жарить 5 минут.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 317 раз(а)