Пирожки "Сигары"

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана.
----------------------
Масло растительное - 0,5 стакана.
----------------------
Вода теплая - 0,5 стакана.
----------------------
Соль - 0,5 ч.л.

Для начинки:

Капуста - 500 г.
----------------------
Лук - 1-2 шт.

Приготовление:

Шаг 1 Замесить тесто и оставить на 20-30 мин,отдохнуть.
Шаг 2 Потом разделить на 12 частей и каждую часть раскатать, чем тоньше,тем лучше. Выложить на край начинку. Сворачивать трубочкой, завернув края, чтобы начинка не выпала. Смазать желтком. Выложить на противень, выпекать 40 минут при t 200 г.
Шаг 3 Начинка: Нарезать мелко лук, обжарить. Добавить нашинкованную капусту и тушить все вместе примерно 20 минут, посолить. Остудить.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 440 раз(а)