Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Рыба - Зубатка запеченая

Рыба - Зубатка запеченая

Ингредиенты:


Рыба-зубатка (филе) - 1 кг.
----------------------
Панировочные сухари - 100 г.
----------------------
Лимонный сок - 1-2 ст.л.
----------------------
Растительное масло - 2 ст.л.
----------------------
Соль, перец - по вкусу.
----------------------
Яйца - 2 шт.
----------------------
Сметана - 100 г.
----------------------
Масло сливочное - 30-40 г.
----------------------
Лук репчатый - 1 шт.


Приготовление:



Шаг 1 Посолить рыбу, сбрызнуть лимонным соком, слегка присыпать панировочными сухарями.
Шаг 2 Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить на дно формы нарезанный полукольцами репчатый лук, затем филе рыбы и слегка поперчить.
Шаг 3 Теперь взбить яйца и добавить туда сметану. Перемешать и залить рыбу.
Шаг 4 Добавить сверху кусочек масла сливочного.
Шаг 5 Запекать в разогретой духовке примерно 20-30 минут. Украсить зеленью.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 93 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ