Драники запеченные в духовке

-1.5 кг картофеля
-перец
-350 гр. сыра
-3 яйца
-мука
-растительное масло
-1 кг куриного филе
-соль
-майонез

Способ приготовления:

Картофель потереть на терку, добавить соль. перец, муку, чтобы было не жидкое тесто, жидкость слить. После этого на разогретую сковородку налить растительное масло, выложить ложкой смесь и с обеих сторон поджарить драники. На противень, который смазан растительным маслом выложить уже пожаренные драники. Затем сверху на каждый выложить порезанное мелко куриное филе, присолить и приперчить, смазать майонезом и сверху притрусить перетертым сыром. Поставить в духовку и зажарить.

Рецепт просмотрели: 2175 раз(а)