Лук, запеченный с беконом и пармезаном

Ингредиенты:

Белый лук - 6 шт.
----------------------
Чеснок - 2 зубчика.
----------------------
Тимьян - 1 веточка.
----------------------
Розмарин - 6 веточек.
----------------------
Сливки 35% - 150 мл.
----------------------
Пармезан - 150 г.
----------------------
Бекон - 6 полосочек.
----------------------
Черный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1 Лук заливаем кипятком и оставляем на 2 минуты.
Шаг 2 Вырезаем сердцевину чтобы получились чашечки.
Шаг 3 Мелко рубим чеснок и оставшийся лук, обжариваем со сливками и пармезаном.
Шаг 4 Получившуюся начинку выкладываем в луковые чашечки, оборачиваем их в бекон, закрепляем розмарином, присыпаем пармезаном и запекаем в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 117 раз(а)