Язык маринованный

Ингредиенты:

Язык говяжий - 1 шт.
----------------------
Чеснок - 2 зубчика.
----------------------
Соевый соус - 2 ст.л.
----------------------
Мед - 1 ст.л.
----------------------
Перец чили - 1 шт.
----------------------
Зелень - петрушка, укроп.

Приготовление:

Шаг 1 Варить говяжий язык 3 часа (свиной 2 часа). Охладить язык опустив его в холодную воду, снять шкурку, нарезать на пластинки.
Шаг 2 Маринад: чеснок посечь, петрушку и укроп мелко нарезать, соевый соус, мед, чили(нарезать) - все смешать.
Шаг 3 Язык залить маринадом и на 2 часа в холодильник.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 119 раз(а)