Оладьи с брокколи на молоке

Ингредиенты:

брокколи 400 г
----------------------
молоко 100 мл
----------------------
яйца 2 шт.
----------------------
чеснок 3 зубчика
----------------------
мука 4 ст.л.
----------------------
масло растительное 1 ст.л.
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Капусту отварить в подсоленной воде в течение пяти минут.
ШАГ 2
Жидкость слить, брокколи измельчить в блендере вместе с молоком.
ШАГ 3
Вбить сырые куриные яйца, всыпать муку, перец, соль, давленый чеснок и растительное масло.
ШАГ 4
Смесь оставить на 20 минут.
ШАГ 5
Сковороду смазать маслом и приготовить блинчики средней величины.

СОВЕТ

Подать блины на блюде стопочкой, украсить веточками петрушки и приправить сметаной.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 265 раз(а)