Биточки из говяжьего фарша на пару

Ингредиенты:

говядина 500 г
----------------------
молоко ½ стакана
----------------------
хлеб 1 кусочек
----------------------
яйца 1 шт.
----------------------
масло сливочное 20 г
----------------------
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Говядину нарезать кусками, приготовить фарш при помощи блендера.
ШАГ 2
Белый хлеб размочить в молоке.
ШАГ 3
Продукт отжать, переложить в блендер вместе яйцом, молоком, посолить по вкусу, добавить сливочное масло.
ШАГ 4
Перемешать. Сформовать биточки-шарики.
ШАГ 5
Влить воду в чашу мультиварки.
ШАГ 6
Выставить решетку, выложить биточки.
ШАГ 7
Установить режим «Пар» на тридцать минут.

СОВЕТ

Идеальный гарнир для такого блюда – паровые овощи.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 207 раз(а)