(голосов: 0)
Маринованный чеснок в домашнем яблочном уксусе
Ингредиенты:
чеснок 1 кг
----------------------
вода 1 стакан
----------------------
уксус яблочный (домашний) 20 ст.л.
----------------------
соль чесночная 5 ст.л.
----------------------
сахар 2.5 ст.л.
Приготовление:
ШАГ 1
Головки чеснока вымыть, очистить от верхнего слоя шелухи.
ШАГ 2
Выложить в эмалированный таз, влить домашний яблочный уксус, очень холодную воду.
ШАГ 3
Оставить для маринования на сорок дней.
ШАГ 4
Жидкость слить, головки чеснока промыть проточной водой, выложить в банку.
ШАГ 5
Растворить в слитой жидкости сахар, чесночную соль.
ШАГ 6
Довести до кипения, остудить.
ШАГ 7
Залить чеснок маринадом.
ШАГ 8
Подержать под крышкой две недели.
СОВЕТ
При подаче украсить веточками укропа.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 514 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ