Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Маринованный чеснок в домашнем яблочном уксусе

Маринованный чеснок в домашнем яблочном уксусе

Ингредиенты:


чеснок 1 кг
----------------------
вода 1 стакан
----------------------
уксус яблочный (домашний) 20 ст.л.
----------------------
соль чесночная 5 ст.л.
----------------------
сахар 2.5 ст.л.


Приготовление:



ШАГ 1
Головки чеснока вымыть, очистить от верхнего слоя шелухи.
ШАГ 2
Выложить в эмалированный таз, влить домашний яблочный уксус, очень холодную воду.
ШАГ 3
Оставить для маринования на сорок дней.
ШАГ 4
Жидкость слить, головки чеснока промыть проточной водой, выложить в банку.
ШАГ 5
Растворить в слитой жидкости сахар, чесночную соль.
ШАГ 6
Довести до кипения, остудить.
ШАГ 7
Залить чеснок маринадом.
ШАГ 8
Подержать под крышкой две недели.


СОВЕТ

При подаче украсить веточками укропа.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 24 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ