Тульский пряник с любимым джемом

мука 4 стакана
----------------------
сахар 200 г
----------------------
масло сливочное (маргарин) 125 г
----------------------
яйца 2 шт.
----------------------
джем 3-5 ст.л.
----------------------
сахар 4 ст.л.
----------------------
мед 2-3 ст.л.
----------------------
вода 2 ст.л.
----------------------
корица молотая 5 г
----------------------
сода 1 ч.л.





ШАГ 1
Перемешать сахарный песок с сырым яйцом, молотой корицей, медом, мягким маргарином, поставить смесь на водяную баню.
ШАГ 2
Прогреть до растворения, всыпать соду и муку.
ШАГ 3
Разделить тесто на три части: две одинаковые и большие, одна маленькая, из нее слепить украшения.
ШАГ 4
Сформовать пряник, промазать любым джемом, например, сливовым.
ШАГ 5
Сверху поместить фигурки из теста.
ШАГ 6
Время выпекания – 20 минут, температура – 180 градусов. Полить глазурью.


СОВЕТ

Пряник можно подавать к столу с любым горячим напитком или с молоком.



Приятного Вам аппетита!