Овсяное печенье с бананом и шоколадом

Ингредиенты:

овсяные хлопья 90 г
----------------------
бананы (спелый) 1 шт.
----------------------
сахар 45 г
----------------------
яйца куриные 1 шт.
----------------------
масло сливочное 30 г
----------------------
мука 75 г
----------------------
соль 1 щепотка
----------------------
шоколад темный 100 г
----------------------
разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

ШАГ 1
Банан разомнем вилкой. Добавим растопленное сливочное масло и сахар, перемешаем.
ШАГ 2
Яйцо взобьем в пышную пену и добавим к банановой смеси. Аккуратно перемешаем.
ШАГ 3
Муку просеиваем через сито и добавим в общую массу, перемешаем.
Овсянку слегка измельчаем в блендере и вмешаем к массе.
ШАГ 4
Половину порции шоколада измельчаем ножом, остальная часть пойдет на украшение в растопленном виде.
При помощи 2 столовых ложек формируем шарики и выкладываем на смазанную бумагу для выпечки.
ШАГ 5
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Дополнительно украшаем печенье растопленным шоколадом.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 424 раз(а)