Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Креветки жареные в белом вине и чесночно-устричном соусе

Креветки жареные в белом вине и чесночно-устричном соусе

Ингредиенты:


креветки 16 шт.
----------------------
чеснок 6 зубчиков
----------------------
масло сливочное 20 г
----------------------
масло оливковое 1 ч.л.
----------------------
перец острый 1 шт.
----------------------
кориандр 5 г
----------------------
лук зеленый 3 шт.


Соус

соус устричный 3 ч.л.
----------------------
мед 1 ч.л.
----------------------
перец чили хлопьями 1 щепотка
----------------------
соль 1 щепотка
----------------------
перец черный молотый 1 щепотка
----------------------
вино белое (К креветкам) 2 ст.л.


Приготовление:



ШАГ 1
Креветки в чесночно-устричном соусе. Для начала приготовим соус, добавим устричный соус, мёд, оливковое масло, хлопья Чили, соль, перец, все хорошенько перемешаем и оставим в сторонке.
ШАГ 2
Теперь разогреем сковородку, добавим туда сливочное масло и оливковое и выдавим чеснок, слегка обжарим чеснок и положим креветки.
ШАГ 3
Затем обжарим с одной стороны, перевернём, добавим белое вино, слегка выпарим и добавим наш соус, пару минут обжарим, после, добавим острый перец, зелёный лук и кинзу. Готово.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 90 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ