Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде

Ингредиенты:

мука пшеничная 500 г
----------------------
соль 2 ч.л.
----------------------
масло оливковое 3 ст.л.
----------------------
вода 300 мл

Приготовление:

ШАГ 1
Формируем лепешки.
ШАГ 2
Добавляем горячую воду.
ШАГ 3
Вымешиваем тесто.
ШАГ 4
Оставляем на 30 минут на расстойку.
ШАГ 5
Формируем лепешки.
ШАГ 6
Обжариваем 3 минуты.
ШАГ 7
Переворачиваем и обжариваем еще 3 минуты.
ШАГ 8
Снова переворачиваем и жарим до образования воздушного кармана.
ШАГ 9
Обрызгиваем водой. Складываем под влажное полотенце.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 443 раз(а)