Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Ростбиф в апельсиново-медовом маринаде

Ростбиф в апельсиново-медовом маринаде

Ингредиенты:


говядина 1.5 кг
----------------------
мед 2 ст.л.
----------------------
соус соевый 40 мл
----------------------
апельсиновый сок 30 мл
----------------------
масло растительное
----------------------
прованские травы
----------------------
мускатный орех молотый
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль


Приготовление:



ШАГ 1
Приготовить маринад из растительного масла, меда, апельсинового сока, соевого соуса, молотого мускатного ореха, соли, перца, прованских трав.
ШАГ 2
Промыть говядину, обсушить и натереть со всех сторон готовым маринадом.
ШАГ 3
Оставить для пропитывания на два или три часа при комнатной температуре.
ШАГ 4
Налить подсолнечное масло на сковороду, обжарить мясо до получения румяной корочки.
ШАГ 5
Фольгу смазать маслом, выложить говядину, завернуть, запечь в духовке в течение сорока или сорока пяти минут, температура приготовления – 180 градусов.


СОВЕТ

При подаче ростбиф нарезать, украсить зеленью, нарезанными помидорами, огурцами, лимоном.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 117 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ