Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Птитим с куриной грудкой и луком

Птитим с куриной грудкой и луком

Ингредиенты:


куриная грудка 1 шт.
----------------------
бульон куриный 400 мл
----------------------
птитим 200 г
----------------------
лук репчатый 2 шт.
----------------------
масло сливочное 40 г
----------------------
масло растительное
----------------------
перец белый молотый
----------------------
соль


Приготовление:



ШАГ 1
Куриную грудку нарезать мелкими кусочками. Кожицу можно оставить.
ШАГ 2
Обжарить продукт на сильном огне с растительным маслом. Мясо не должно получиться сухим.
ШАГ 3
Мелко нарезать репчатый лук. Обжарить его на той же сковороде, на которой жарилось мясо. Признак готовности – золотистый цвет.
ШАГ 4
Натереть морковь, добавить к луку.
ШАГ 5
В готовую обжарку добавить птитим.
ШАГ 6
Добавить немного сливочного масла, каждая крупинка макаронных изделий должна пропитаться жиром.
ШАГ 7
Влить куриный бульон или воду.
ШАГ 8
Тушить блюдо в течение двадцати минут, помешивать.
ШАГ 9
Добавить молотый белый перец, соль и куриную обжарку.
ШАГ 10
Бульон должен полностью впитаться, огонь погасить, подержать кушанье под крышкой в течение десяти или пятнадцати минут.


СОВЕТ

Готовый птитим посыпать рубленой зеленью.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 54 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ