Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Песочный пирог с творожно-тыквенной начинкой

Песочный пирог с творожно-тыквенной начинкой

Ингредиенты:



для основы:

мука 2 стакана
----------------------
сахар 130 г
----------------------
масло сливочное 100 г
----------------------
яйца 2 шт.
----------------------
сметана 30 г
----------------------
сода 1 ч.л.


для начинки:

тыква 500 г
----------------------
творог 400 г
----------------------
яйца 2 шт.
----------------------
сахар 8 ст.л.
----------------------
крахмал 6 ст.л.
----------------------
корица молотая


Приготовление:



ШАГ 1
Плод очистить, нарезать мякоть, отварить до мягкого состояния.
ШАГ 2
Приготовить пюре.
ШАГ 3
Добавить сахарный песок, всыпать крахмал, корицу.
ШАГ 4
Перемешать яйца с творогом, оставшимся сахаром и крахмалом.
ШАГ 5
Мягкое сливочное масло растереть с яйцами и сахаром, влить сметану, всыпать соду и муку.
ШАГ 6
Приготовить тесто, охладить в течение получаса, выложить в форму с бортиками.
ШАГ 7
Выложить творожную, а затем тыквенную начинку.
ШАГ 8
Включить духовой шкаф, готовить сорок минут при температуре 180 градусов.


СОВЕТ

Выпечку посыпать сахарной пудрой.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 174 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ