Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Салат из красного сладкого перца с чесноком

Салат из красного сладкого перца с чесноком

Ингредиенты:


перец болгарский красный 5-6 шт.
----------------------
чеснок 5-10 шт.
----------------------
масло растительное 50 мл
----------------------
уксус 9% 25 мл
----------------------
зелень петрушки
----------------------
соль


Приготовление:



ШАГ 1
Болгарский перец промыть, наколоть вилкой или ножом в нескольких местах, выложить на противень. Время запекания – от 40 минут, температура приготовления – от 200 до 220 градусов, в процессе плоды переворачивать для равномерного прогрева.
ШАГ 2
Горячими переложить в кастрюлю, прикрыть крышкой на 10 или 15 минут.
ШАГ 3
Готовый перец очистить от кожицы, семян, посолить, добавить нарезанную петрушку и чеснок.
ШАГ 4
Полить растительным маслом, смешанным с уксусом, подать к столу.


СОВЕТ

По желанию в салат можно добавить и другие ароматные травы.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 89 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ