(голосов: 0)
Тарталетки с кальмарами и шампиньонами
Ингредиенты:
кальмары 350 г
----------------------
шампиньоны 100 г
----------------------
тарталетки 10 шт.
----------------------
сметана 70 г
----------------------
сыр твердый 50 г
----------------------
лук репчатый 1 шт.
----------------------
масло растительное
Приготовление:
ШАГ 1
Нарезать шампиньоны кубиками, спассеровать на растительном масле до готовности.
ШАГ 2
Очистить и промыть кальмаров, нарезать минимально тонкой соломкой.
ШАГ 3
Выложить на сковороду, жарить не больше двух минут.
ШАГ 4
Посолить и поперчить, заправить сметаной и немного потушить под крышкой.
ШАГ 5
Выложить в готовые тарталетки, посыпать сыром.
ШАГ 6
Поставить в духовой шкаф на десять минут, температура приготовления – 190 градусов. Должна образоваться румяная корочка.
ШАГ 7
Подать закуску теплой или холодной.
СОВЕТ
Тарталетки можно заменить кусочками лаваша, смазанного сырым яйцом.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 16 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Котлеты куриные «Метропольки»
Картофель с паприкой в рукаве для запекания
Пикантный салат из тыквы с курицей
Сметанник двухслойный
Тыквенный суп-пюре с имбирем и яблоком в мультиварке
Песочный пирог с творожно-тыквенной начинкой
Тушеная свинина с пивом по-португальски
Печеночные котлеты с мускатным орехом
Творожный кекс с мандаринами, овсяными хлопьями и манкой
Фокачча с сыром, чесноком и помидорами
Овощное рагу с жирной бараниной
Пирог с тыквой и творогом по-татарски
Простые клецки из манки для супа
Салат «Кудрявый» с морковью и крабовыми палочками
Пирог со щавелем и яйцами без духовки
Картофельный салат с болгарским перцем и оливками
Сладкий пирог из дрожжевого теста со щавелем
Постная тыквенно-рисовая каша с курагой и черносливом