Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Тушеная свинина с пивом по-португальски

Тушеная свинина с пивом по-португальски

Ингредиенты:


свинина 600 г
----------------------
пиво 1.5 стакана
----------------------
пассата 1 стакан
----------------------
чеснок 5-6 зубчиков
----------------------
лавровый лист 2 шт.
----------------------
паприка ½ ч.л.
----------------------
перец черный молотый ¼ ч.л.
----------------------
масло растительное
----------------------
перец острый (по желанию)
----------------------
соль


Приготовление:



ШАГ 1
Подмороженное свиное мясо очень тонко нарезать.
ШАГ 2
В кастрюле обжарить чеснок, паприку, молотый черный перец, острый перец с растительным маслом, солью.
ШАГ 3
Влить в смесь пассату из томатов и пиво.
ШАГ 4
Положить лавровый лист, довести до кипения, добавить мясо, соль – по вкусу.
ШАГ 5
Время тушения – от 25 до 30 минут.


СОВЕТ

К блюду можно подать отваренный рис, выложенный горками.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 78 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ