(голосов: 0)
Квашеная капуста с виноградом, медом и базиликом
Ингредиенты:
капуста 2 кг
----------------------
виноград 1 кг
----------------------
морковь 200 г
----------------------
базилик 100 г
----------------------
мед 100 г
----------------------
соль 15 г
Приготовление:
ШАГ 1
Измельчить шинковкой морковку и капусту, присолить, перетереть с небольшими усилиями между ладонями.
ШАГ 2
Послойно сложить в подготовленную и подходящую по размеру емкость.
ШАГ 3
Выложить между слоями базилик с виноградом.
ШАГ 4
Для заливки квашеной капусты с виноградом, медом и базиликом залить 15 г соли литром воды с добавлением 100 г меда.
ШАГ 5
Вылить кипящую жидкость в капусту, накрыть крышкой.
ШАГ 6
Через сутки уже можно подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 224 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ