Буженина с куркумой и соевым соусом в мультиварке

Ингредиенты:

свинина 1 кг
----------------------
соус соевый 3 ст.л.
----------------------
приправа для мяса 1 ч.л.
----------------------
куркума ½ ч.л.
----------------------
горчица листовая ½ ч.л.

Приготовление:

ШАГ 1
Приготовить маринад из соевого соуса, растительного масла, горчицы и куркумы.
ШАГ 2
Дополнительно в смесь можно добавить и другие приправы для мяса.
ШАГ 3
Промыть кусок свинины, обсушить при помощи бумажных полотенец.
ШАГ 4
Смазать продукт маринадом, оставить для пропитывания на четыре или пять часов в холодильнике.
ШАГ 5
Чашу мультиварки смазать растительным маслом.
ШАГ 6
Выложить мясо, печь в течение полутора часов, режим «Тушение».
ШАГ 7
Другой вариант – использовать скороварку, время приготовления – сорок минут.
ШАГ 8
Мясо вынуть, остудить под фольгой.

СОВЕТ

Готовое мясо при подаче можно посыпать молотым перцем и рубленой зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 336 раз(а)