Куриные ножки в духовке

Запеченные в духовке куриные ножки — являются одним из вкуснейших и распространенных блюд . Можно, конечно, запечь и всю курицу целиком, но наиболее оптимальным вариантом являются именно ножки, потому что их любят практически все.

Куриные ножки в духовке
Для приготовления нам понадобятся:

1 кг. куриных ножек
лимон
6 ч. л. горчицы
молотый черный перец
соль
чеснок
растительное масло
зелень петрушки или укропа
специи (на ваш вкус)

Приготовление куриных ножек

Сначала нужно приготовить соус для запекания. Для этого чеснок измельчаем в чесночнице, из лимона выдавливаем сок. Перемешиваем лимонный сок, горчицу, чеснок, соль (по вкусу), специи, перец.
Куриные ножки нужно вымыть, обсушить и натереть лимонно-горчичным соусом. Кладем ножки в посуду и оставляем на несколько часов, чтобы они хорошенько замариновались.
Противень нужно смазать растительным маслом и разложить не него куриные ножки. Разогреть духовку до 200 градусов и поставить в нее ножки для запекания (это займет около 40-50 минут).
Перед тем, как подать блюдо на праздничный стол, посыпаем запеченные куриные ножки зеленью петрушки или укропа.
Приятного аппетита!

Рецепт просмотрели: 2504 раз(а)