Ягодно-сметанный мусс из порошкового желе

Ингредиенты:

сметана 150 г
----------------------
желе (порошковое)50 г
----------------------
ягоды (фрукты)

по желанию:

сахарная пудра
----------------------
сироп
----------------------
мед

Приготовление:

Шаг 1. Приготовить желе так, как написано на пакетике, но воды взять в два раза меньше.
Шаг 2. Смеси дать постоять, довести до кипения, помешивать.
Шаг 3. Массу остудить.
Шаг 4. На дно емкости выложить фрукты или ягоды. Добавить немного остывшую желейную массу в сметану, влить ягодный сироп или мёд, сахарную пудру, по желанию.
Шаг 5. Смесь взбить до появления пузырьков, вылить в емкость с ягодами и поставить на час-два в холодильник. Желе должно полностью застыть.

СОВЕТ

Блюдо можно сделать порционным, массу разливать в формочки или бокалы.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 449 раз(а)