Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Финская уха из горбуши со сливками

Финская уха из горбуши со сливками

Ингредиенты:


сливки 1 л
----------------------
филе горбуши 300 г
----------------------
картофель 4 шт.
----------------------
лук репчатый 2 шт.
----------------------
масло сливочное 50 г
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль


Приготовление:



Шаг 1. Очистить клубни картофеля, мякоть нашинковать кубиками, выложить в кастрюлю, залить водой.
Шаг 2. Довести до кипения, варить около десяти минут.
Шаг 3. На сковороде растопить сливочное масло.
Шаг 4. Горбушу очистить, филе нарезать кубиками и обжарить в течение минуты вместе с рубленым луком.
Шаг 5. Содержимое сковороды переложить в кастрюлю, варить пятнадцать минут.
Шаг 6. Влить сливки, прогревать еще пять минут.
Шаг 7. Всыпать соль и перец, суп перемешать.
Шаг 8. Настаивать в течение пяти минут.


СОВЕТ

Готовую уху можно посыпать рубленой зеленью.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 1531 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ