Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Самый сочный цыпленок в духовке

Самый сочный цыпленок в духовке

Ингредиенты:


цыпленок 1 шт.
----------------------
соль 1 стакан
----------------------
масло оливковое 3-4 ст.л.
----------------------
паприка 1 ч.л.
----------------------
чеснок 1-2 зубчика
----------------------
тимьян 2 веточки


Приготовление:



Шаг 1. Тушку цыпленка натереть снаружи и изнутри солью, поместить в емкость. Залить птицу ледяной водой, оставить в холодильнике на три часа или больше. В небольшой миске смешать оливковое или очищенное сливочное масло с молотой паприкой и давленым чесноком. Тушку отмыть от соли, положить внутрь несколько веточек богородской травы.
Шаг 2. Натереть со всех сторон полученной масляной смесью. Поставить блюдо в духовку, печь при температуре 200 градусов в течение 20–30 минут, затем цыпленка смазать вытекшим соком из поддона, печь еще 40–60 минут. Цыпленка вынуть, немного остудить и подать на стол.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 255 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ