Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Вкуснейшая картошечка в кляре

Вкуснейшая картошечка в кляре

Ингредиенты:



— Сметана — 2 ст. ложки
----------------------
— Яйца — 2 шт.
----------------------
— Картофель — 10-12 шт. (небольшие)
----------------------
— Мука кукурузная — 5 ст. ложек
----------------------
— Паприка — 1/2 ч. ложки
----------------------
— Чеснок сухой — 1/2 ч. ложки
----------------------
— Соль — 1 ч. ложка (или по вкусу)
----------------------
— Укроп — небольшой пучок
----------------------
— Масло для жарки


Приготовление:



Очищенный от кожуры картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Готовим кляр: смешиваем яйца, сметану, соль, специи (у меня сухой чеснок и паприка), укроп и муку.

Отварной картофель окунаем в кляр и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжариваем до золотистой корочки со всех сторон.

Картошка в кляре готова, подаем на стол.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 243 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ