Баклажан с мясом

Ингредиенты:

300 гр мясо
----------------------
1-2 моркови
----------------------
2-3 баклажана
----------------------
4 зубчика чеснока
----------------------
2 помидора
----------------------
2 с.л соевого соуса
----------------------
1 лук
----------------------
по вкусу Соль,специи
----------------------
250 мл воды
----------------------
30-40 гр муки
----------------------
3 ст.л томат паста

Приготовление:

Обжарила мясо,далее к нему добавила баклажан обжариваю,потом лук с чесноком еще немного обжарить,далее морковь,помидор немного обжариваем,потом добавляем муку хорошо перемешиваем,минутку обжарить и добавить воду,соус,специи,томат пасту. Тушить все минут 5-7.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 235 раз(а)