Салат к ужину

Ингредиенты:

150 г капуста пекинская
----------------------
1 шт яблоко кислое
----------------------
1 шт перец болгарский
----------------------
8-10 шт томаты черри
----------------------
1 шт плавленный сырок
----------------------
1 зубчик чеснока
----------------------
0,3 шт гранат
----------------------
по вкусу соль, перец
----------------------
зелень лук зеленый, укроп, петрушка
----------------------
2 ст.л майонез

Приготовление:

Снимаем с кочана пекинской капусты верхние поврежденные листья. Промываем. Разрезаем кочан пополам, нарезаем капусту тонкой соломкой.С яблока срезаем шкурку и трем на крупной терке. Болгарский перец чистим, моем, режем соломкой.Томаты черри моем и режем пополам.

Плавленный сырок трем на крупной терке. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Зерна граната освобождаем от кожуры. Лук зеленый, укроп и петрушку мелко измельчаем. Все эти подготовленные овощи, зелень, кроме зерен граната выкладываем в миску, солим, перчим, добавляем майонез, осторожно перемешиваем. Выкладываем в салатницу и посыпаем гранатовыми зернами.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 535 раз(а)