(голосов: 0)
Кыздырма
Ингредиенты:
субпродукты мясные сколько уйдет
----------------------
жир сколько уйдет
----------------------
соль по вкусу
----------------------
перец по вкусу
----------------------
лук жареный сколько уйдет
----------------------
или лук сырой сколько уйдет
Приготовление:
Кыздырма — это жаркое. Приготовляется из свежих бараньих субпродуктов (сердце, почки, печень). Субпродукты промывают холодной водой и режут по 30—40 г кубиками.
Затем кладут на раскаленную с жиром сковороду и жарят. Добавляют соль, перец по вкусу можно положить жареный или сырой лук. Все это перемешивают, закрывают крышкой и ставят на медленный огонь до полной готовности.
На стол подают в горячем виде в сковороде.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 386 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ