Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Минтай в сметане с овощами в мультиварке

Минтай в сметане с овощами в мультиварке

Ингредиенты:


600 гр Минтай
----------------------
100 гр Лук
----------------------
100 гр Морковь
----------------------
Помидоры (по желанию)
----------------------
Соль,перец,специи для рыбы
----------------------
140 гр Сметана
----------------------
Вода


Приготовление:



Лук нарезаю мелко,морковь натираю на тёрке,кладу всё в чашу мультиварки, перемешиваю,сверху раскладываю нарезанные крупно помидоры.

Кусочки рыбы натираю специями либо просто соль +перец,делаю на кожице на каждом кусочке по два неглубоких надреза (чтобы рыба хранила форму).Выкладываю рыбу на овощи.

В сметану добавляю соль,немного сахара,молотый перец и воду.Воды столько,чтобы сметана стала полужидкой и поливаю этой смесью рыбу.Если кусочки рыбы не закрыло, то сверху просто смазываю её слегка сметаной.

Ставлю мультиварку на 45 минут в режим "Тушение"..

Получается очень вкусно и без грамма жира !!Гарнир- любой.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 14 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ